Ewout Jansen – Il diVino Wijnen Hilversum

Ewout Jansen – Il diVino Wijnen Hilversum

“Bulwine Import kan ik van harte aanbevelen. Het assortiment omvat onderscheidende, bijzondere en vooral zeer smaakvolle wijnen! Mijn gasten waarderen de wijnen altijd erg goed. De service is daarbij zeer plezierig, persoonlijk, correct en snel.”

Lees meer

Mavrud

Mavrud

Mavrud is een traditioneel Bulgaars rood wijndruivenras. Het is een van de oudste en beschouwd als een van de waardevolste plaatselijke rassen van de hoogste kwaliteit. De wijn Mavrud heeft een diepe robijnrode kleur, voldoende gehalte van tannines en zuren en een specifieke en heel aangename geur met tonen van bramen en rijpe moerbeien.

Lees meer

Gamza

Gamza

De Gamza druif is een typisch Bulgaarse druivensoort met een lichte, zachte structuur, gemiddelde kruidigheid en een diep rode kleur. De wijnen van de Gamza hebben een fruitige smaak, frisheid en een robijn rode kleur. In het aroma van de wijn komen bramen, bosbessen en kruidnagel naar boven.

Lees meer

Rubin

Rubin is een typisch Bulgaars druivenras dat is ontstaan door de kruising van de Syrah en de Nebbiolo. De wijnen onderscheiden zich door hun donkerrode kleur, extraheerbaarheid en goede, harmonische smaak met nuancen van bosbessen, bramen en viooltjes. De wijnen hebben een goed verouderingspotentiaal.

Lees meer

Melnik

Melnik

Melnik is een laat rijpend ras, dat in kleine hoeveelheden uitsluitend in Bulgarije geteeld wordt. De jonge Melnik wijnen van onderscheiden zich door hun verzadigde kersenkeur, intensieve geur waarin de kersentoon domineert, voldoende diepte en karakteristieke, pikante wrangheid. Ze ontwikkelen zich heel goed in contact met eikenhout. De belegen wijnen van dat ras vallen door een rijk, complex aroma op waarin interessante tonen van tabak […]

Lees meer

Castra Rubra

Castra Rubra

Een magnifieke wijn met een sterk karakter, beladen met de vrijgevigheid en rijkheid van het terroir waar de druiven groeien. Echt past deze subtiele wijn in lijn met de klassieke Saint- Émilion Bordeaux.

Lees meer

Via Diagonalis

Via Diagonalis

Het verhaal van een Franse wijnmaker die de Bulgaarse terroir ontmoet – Michel Rolland. Een zeer succesvol merk op de lokale en internationale scènes. Elegante, sappige witte wijn, die een goed past bij lichte groentegerechten en zachte kazen. Of gewoon een heerlijk aperitief op een zomerse middag.

Lees meer

Via Diagonalis

Via Diagonalis

Het verhaal van een Franse wijnmaker die de Bulgaarse terroir ontmoet – Michel Rolland. Via Diagonalis is een unieke combinatie van typisch Bulgaarse druivenrassen (Mavrud & Rubin) en de traditionele druiven uit Bordeaux (Cabernet Sauvignon & Merlot).

Lees meer Leave comment

Jacq De Feyter, Het Depot Wijnwinkel & Proeflokaal, Alkmaar

Jacq De Feyter, eigenaar van Het Depot Alkmaar: “Het was weer aangenaam om een proeverij te doen met jou en je wijnen. Wordt vervolgd…”

Lees meer

Marthijn Loof, Porte Reffe Wijnen, Den Haag

Bulgaarse wijnen; laat jezelf niet misleiden door de vooroordelen! Ik als wijnproever was erg verbaasd na het proeven van een serie nieuwe wijnen van deze Bulgaarse wijnimporteur, waaronder: Sauvignon Blanc van klassiek Europese klasse, zachtrijpe (maar sappige) wijn op basis van o.a. Sémillon, verfijnde rosé wijnen in kristalheldere bleekroze stijl én authentieke rode wijnen op basis van autochtone druivenrassen.

Lees meer