Onze Filosofie

bulgaarse wijnWe kiezen vooral voor wijnhuizen die maatschappelijk verantwoord ondernemen een warm hart toedragen. Deze wijnhuizen richten zich veelal op duurzame, biologische of biodynamische wijnbouw, het volgen van de Europese regels en het behalen van certificaten ten aanzien van duurzaamheid en Fair Trade.

 

Jaarlijks proeven we honderden nieuwe wijnen. Regelmatig bezoeken we diverse wijnbeurzen, proeverijen en andere evenementen op het gebied van wijn in Bulgarije. Dagelijks staan wij in contact met onze wijnboeren.

Onze wijnen selecteren wij in samenwerking met Bulgaarse en Nederladse vinologen. De nadruk ligt vooral op authentieke en onderscheidende wijnen van vooral unieke en interessante druivenrassen.

Een aantal voorwaarden verbinden wij aan de wijnen in ons portefeuille:
– de wijnen moeten karakteristiek zijn voor hun herkomstbenaming;
– de wijnen moeten zuiver zijn en dus goed gemaakt;
– de wijnen moeten een goede prijs-kwaliteit verhouding hebben;
– elke wijn moet bijzonder en onderscheidend zijn;
– elke wijn moet ook een aansprekend verhaal achter zich hebben.

 

Bulwine Import