Beschrijving

PROEFNOTITIE

Kleur: Mooie gouden kleur met lichte groenige tonen;
Neus: Citrus, peer, zwoele aroma’s van rijpe perzik, delicate houttonen, cederhout;
Smaak: Rijk en vol van smaak, zacht, mooie fruitige smaken en romige nuances, tonen van vanille, ceder, zoethout en toast, licht minerale toets.

Voor meer informatie gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR:

Gerechten: artisjokken, vleeswaren, noten, olijven, witte vis, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, gestreepte zeebaars, tonijn, kalfsvlees;
Kaas: Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone;
Temperatuur: 11-12°C

HET GEBIED

Zuidelijk gebied – Thracian Lowlands (Thracische laagvlakte)

De belangrijkste wijnregio van Bulgarije. Deze regio omvat rond 35% van de wijngaard massieven en karakteriseert zich met een continentaal klimaat en een goede verdeling van de neerslagen tijdens de vegetatieperiode.