Beschrijving

Een charmante Syrah met een unieke smaak en eigen karakter.

PROEFNOTITIE

Kleur: Diep robijnrood tot paars met subtiele granaattinten;
Neus: Schitterende neus van bosbessen, zwarte kersen en pruimen, aards, vanille;
Smaak: Pruim, aronia, zwarte kersen, leer; fluweelzachte tannines en een heerlijke houttoets van toast en karamel; medium tot vol; evenwichtige finale.

Voor meer informatie gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR:

Gerechten: Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees;
Kazen: Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio;
Temperatuur: 16-18°C

HET GEBIED

Zuidelijk gebied – Thracian Lowlands (Thracische laagvlakte)

De belangrijkste wijnregio van Bulgarije. Deze regio omvat rond 35% van de wijngaard massieven en karakteriseert zich met een continentaal klimaat en een goede verdeling van de neerslagen tijdens de vegetatieperiode.