Papillon Tamianka

Log in om de prijs te zien.

Zacht en aromatisch

Beschrijving


PROEFNOTITIE

Kleur: Helder bleekgeel met licht groene nuances;
Neus: Aromatische neus, typisch voor de Tamianka, met hints van kruiden, witte bloemen, zoet gekonfijt gele en citrusvruchten, subtiele wierooktonen;
Smaak: Medium intensief met fijne textuur, goede balans tussen fruit en zuurgraad. Verfrissende groene appel, rijpe peer, een vleugje kweepeer en zachte bloemige tonen in de finale.


Voor details gaat u naar de tab Extra informatie.


CULINAIR

Gerechten: antipasti, artisjokken, asperges, carpaccio (tonijn), kipsalade , vleeswaren, krab, kerrie (vis of kip), kreeft, mosselen, noten, olijven, andere witte vis, oesters (ruwe), pastasalade, pasta met roomsaus, pasta met schelpdieren, pasta met groenten, rode snapper, zalm, sashimi, coquilles, garnalen, gerookte vis (forel, haring), gestreepte bas, sushi, zwaardvis, thais, tonijn, kalfsvlees;
Kazen: Blue Castello, geitenkaas, Gruyère, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 11-12°C


 

Extra informatie

Land van herkomst

Bulgarije

Druivensoort(en)

100% Tamianka

Jaargang

2019

Type

Droog

Alc. %

12%

Inhoud (lt)

0.75

Sluiting

Schroefdop

Fermentatie

Roestvrijstalen tanks

Sur lie

N.v.t.

Houtrijping

Nee

Type eik

N.v.t

Regio

Beschermde Geografische Aanduiding, Thracian Lowlands (Sub: Struma River Valley)

Producent

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Papillon Tamianka” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

47 − = 41