Beschrijving

Unieke natuurlijk zoete dessertwijn van de inheemse druif Mavrud. Een nobele zoete wijn met een uitgesproken exotisch karakter. Hij heeft een prachtige donkere, dieprode kleur. De neus is krachtig en bijzonder fruitig met licht kruidige ondertonen, afkomstig van de luxe houtrijping, tinten van zwarte bessen, zwarte kersen, munt, walnoot bladeren, geroosterde pruimen, kruiden en chocolade. De body is fris en goed in balance, met zachte, rijpe tannines en elegante zoete smaak, gevolgd door een lange fruitige afdronk.

Een dessertwijn met karakter en potentie. Een aangename finale van een gezellige avond!

Recensie Profschrift

“Mavrud; donkerrood uiterlijk, geurwaaier van rozijnen en krenten, goed sap, mooie zuren, doordrinkbaar, kruidige onderlaag, mooie concentratie, goed samengesteld, puur en schoon, veel lengte”

Voor meer informatie gaat u naar de tab Extra informatie.

AANVULLENDE INFORMATIE

DE WIJNMAKER

Zagreus Winery bevindt zich in de Thracische vallei (Thracian Lowlands) in Zuid-Bulgarije en werd gebouwd in 2004. Het wijnhuis is een ultra modern gebouw met een volledig geïntegreerde cyclus van productie. Zagreus Winery heeft vandaag de dag ongeveer 130 ha. aan wijngaarden. Alle wijngaarden liggen binnen een straal van 2 km van het wijnhuis. Om maximale kwaliteitscontrole uit te kunnen voeren, gebruikt Zagreus alleen druiven uit eigen wijngaarden voor de wijnproductie. Sinds 2010 worden de wijngaarden van Zagreus Winery volledig geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en vanaf oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd. Lees meer …

HET GEBIED

Zuidelijk gebied – Thracian Lowlands (Thracische laagvlakte)

De belangrijkste wijnregio van Bulgarije. Deze regio omvat rond 35% van de wijngaard massieven en karakteriseert zich met een continentaal klimaat en een goede verdeling van de neerslagen tijdens de vegetatieperiode.