Beschrijving

PROEFNOTITIE

Kleur: Donker, robijnrood, met paarse tonen;
Neus: Uitbundige geur van rijp zwart fruit, vooral kersen, zwarte bessen en groene paprika, aangename kruidige tonen;
Smaak: Rond, met een mooie structuur, zacht en lekker toegankelijk van smaak. Rijp rood fruit en subtiele tonen van karamel en chocolade; Goed in balans, sappig, met zachte tannines en een mooie fruitige afdronk;

Voor details gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR

Gerechten: Warme entree, spare ribs, gerechten met rood vlees, BBQ, geroosterde eend, hamburger, lamsvlees (gegrilleerd, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, steak (gegrilleerd, gebakken), hertenvlees;
Kazen: Brie, Camember, Danish Blue, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 16-18°C

HET GEBIED

Noordelijk gebied – de Donauvlakte regio (Danubian Plain)

Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land en omvat drie subregio’s (oostelijk, centraal, westelijk).