Beschrijving

Een spectaculaire Chardonnay
waar elegantie, kracht en complexiteit elkaar aanvullen.

PROEFNOTITIE

Kleur: Diep goudgeel/groen;
Neus: Exotisch rijk van geur, aroma’s van ananas, citrus, accaciabloemen, gebakken brood en een vleugje karamel;
Smaak: Loepzuiver, vol, zeer geconcentreerd. Rijke smaken van vanille, amandel en tropisch fruit. Romige smaken die in evenwicht worden gehouden door tonen van overrijp, gedroogd fruit, karamel laagje en een zachte mineraliteit.

* Een elegante Chardonnay met goede structuur en fijne zuren die zorgen voor een goed bewaarpotentieel.

Voor meer informatie gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR:

Gerechten: Oesters, coquilles, gegrilde witvis met boter en peterselie, zeevruchtenschotel met boter of bruine botersaus, gebakken kip, romige pasta’s of soepen, pompoen en wintergroenten.
Kaas: Gruyère, Cheddar Mild, Parmigiano-Reggiano, Provolone;
Temperatuur: 12°C

AANVULLENDE INFORMATIE

Deze spectaculaire wijn komt uit één van de meest veelbelovende regio’s van Oost-Europa, de Donau-vlakte. Zorgzaamheid, passie en vakmanschap zijn de belangrijkste factoren die hem een succes maken. Een wijn die elke cent waard is en zeker een plek verdient in uw kelder.

Met een oplage van kleine 2.600 flessen, werd LS Chardonnay Barrique gemaakt van handgeplukte druiven uit eigen wijngaarden van Lovico Winery, gelegen in de buurt van een oude vulkaan – De Suhindol heuvels- het hoogste punt van de Donau-vlakte, waar het terroir profiteert van grond die rijk is aan minerale voedingsstoffen uit vulkanische as. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gekregen in Amerikaanse eiken vaten type “barriques”

HET GEBIED

Noordelijk gebied – de Donauvlakte regio (Danube Plain)

Dit gebied heeft rond 30% van de wijngaarden in het land en omvat drie subregio’s (oostelijk, centraal, westelijk).