Beschrijving

PROEFNOTITIE

Kleur: Medium tot diep granaatpaarse kleur;
Neus: Rood kersen- en pruimfruit, hints van chocolade, leer, drop en verse kruiden;
Smaak: Medium tot vol in de mond. Frambozenpuree, pruimensaus en kersenpasta smaken erdoorheen, gedragen door een fluweelzachte structuur. Fruitcake-tonen en rode drop pieken naar de afdronk.

Voor meer informatie gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR:

Gerechten: Premium kwaliteit hertenvlees, Argentijns rundvlees steaks, Japanse Kobe biefstuk, klassieke Italiaanse pizza’s, gerookte kip, eendvlees, gegrild of gebakken lamsvlees, pasta met tomatensaus, paté, kruidige Chinese, gegrilde of gekookte biefstuk, kalfsvlees, enz.
Kaas: Brie, Camember, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, andere rijpe kazen.
Temperatuur: 16-18°C

Vino-Lok Crystal stopper /glass-on-glass closure/

Vino-Lok staat bekend als een glas-op-glas sluiting, maar in feite wordt de afdichting vorm gegeven door een ronde polymeerschijf die smaakneutraal, alcohol- en zuurbestendig is en zelfs de zuurstofoverdracht van natuurlijke kurk nabootst.

Deze sluiting elimineert het risico van met TCA besmette wijn, heeft geen effect op de aroma’s van de wijn, voorkomt verdere en ongewenste ontwikkeling van de wijn na het bottelen en zorgt voor een stabiele en lekvrije langdurige omgeving voor de gebottelde wijn.

Vino-Lok ziet er stijlvol uit, er is geen kurkentrekker nodig en de fles kan gemakkelijk opnieuw worden afgesloten.

HET GEBIED

Zuidelijk gebied – Thracian Lowlands (Thracische laagvlakte)

De belangrijkste wijnregio van Bulgarije. Deze regio omvat rond 35% van de wijngaard massieven en karakteriseert zich met een continentaal klimaat en een goede verdeling van de neerslagen tijdens de vegetatieperiode.