Beschrijving

Een charmante blend Cabernet Franc & Malbec met unieke smaak en eigen karakter.

PROEFNOTITIE

Kleur: Diep robijnrood, subtiel paars;
Neus: Intense, fruitige neus van cassis, donkere pruimen, gebrande koffie en tabaktonen, fijn eikenhout, wat aards, vanille;
Smaak: Rijk en vol, gedroogde aardbei, vers donker fruit, robuust met rijpe tannines, mild eiken gevoel, goede lengte, ontwikkelt zich uitstekend met decanteren.

Voor meer informatie gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR:

Gerechten: Gegrild rundvlees, hertenbiefstuk, eendvlees, lamsvlees of andere sappig gegrild of gebakken rood vlees;
Kazen: Danish Blu, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, Cashel Blue, Iberico, Manchego, Taleggio;
Temperatuur: 16-18°C

HET GEBIED

Zuidelijk gebied – Thracian Lowlands (Thracische laagvlakte)

De belangrijkste wijnregio van Bulgarije. Deze regio omvat rond 35% van de wijngaard massieven en karakteriseert zich met een continentaal klimaat en een goede verdeling van de neerslagen tijdens de vegetatieperiode.