Beschrijving

PROEFNOTITIE

Kleur: Prachtig paars-rood van kleur;
Neus: Uitbundig, warme aroma’s van frambozen, zwarte kersen en rijpe pruimen, subtiele mokka kruidigheid;
Smaak: Relatief vol en zacht van smaak met veel donker fruit, uitstekend in balans; Fruitige afdronk met vleug chocolade en een aangename rokerigheid.

Voor meer details gaat u naar de tab Extra informatie.

CULINAIR

Gerechten: antipasti, gerookte kip, couscous, eendenvlees, ham, hamburger, lamsvlees (gegrilleerd, gebakken), pasta met tomatensaus, paté, kwartelvlees, kruidige Chinees, kruidige Mexicaans, steak (gegrilleerd, gebakken), kalfsvlees, hertenvlees;
Kazen: Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 16-18°C

* Ook licht gekoeld smaakt de wijn uitstekend.